En el año 1986 la S.D.C. EUSKALDARRAK como una actividad propia de la misma ,decidió poner en marcha la I edicción de la MUESTRA GASTRONÓMICA INTERSOCIEDADES DE LA ZONA de OARSOALDEA, para lo cuál contactó con la mayoría de las sociedades existentes en la zona.
Los motivos de esta iniciativa lógicamente era el potenciar la relación entre los socios de todas las entidades, para que animados por el común denominador ( la pasión por la cocina ) demostraran sus cualidades.
A pesar de los comienzos de esta iniciativa no fueron del todo satisfactorios, con el paso de los años se ha logrado consolidar la actividad con un nivel muy reconocido en las últimas ediciones.
Este acontecimiento, siempre ha sido calificado como una MUESTRA y no como un concurso para evitar el carácter competitivo de la misma.
En estos primeros años la participación se limitó únicamente a las sociedades del nuestro pueblo, que brindaron a la MUESTRA una magnifica acogida, con un promedio de participación entre 18 y 20 sociedades lo que sirvió para ir asentando el proyecto.
El jurado de estas primeras ediciones estaba compuesto por conocidos restauradores de ERRENTERIA como Tatus Fonbellida del Restaurante PANIER FLEURI, Manolo Elicetxea experto cocinero y un gran colaborador del PANIER, Arantxa Miner del LEKU ZAHARRA, Paco Balda de la CEPA y los alumnos de la escuela superior de cocina de San Sebastian, Emilio Pedrouso de Intxaurrondo y Alfonso Bengoetxea de lezo.
Tanto en las tres primeras ediciones como en las siguientes la MUESTRA se desarrolló en las primeras semanas del mes de marzo.
La financiación de esta MUESTRA ha sido posible gracias al esfuerzo de la sociedad EUSKALDARRAK como al apoyo económico desinteresado de diferentes entidades del entorno .
Agradecer también a los medios de comunicación locales por el apoyo al desarrollo de la MUESTRA.